طريقة عمل السمبوسة باللحمة المفرومة

(2)

إليك من أطيب طبخة طريقة عمل السمبوسة باللحمة المفرومة، أعدي أشهى فطائر لحم مقرمشة وقدميها مقبلات مقرمشة وشهية على مائدتك وفي افطار رمضان!

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعي البطاطس والبازيلاء في قدرٍ من الماء المملّح على النار.

  • 2

    أتركي المكونات على النار لحوالى 15 دقيقة حتى تلين.

  • 3

    صفّي البازيلاء والبطاطس ثمّ اهرسيهما معاً في وعاء.

  • 4

    حمّي ملعقتي الزيت النباتي في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي اللحم، البصل، الكمون وورق الغار.

  • 5

    قلّبي المكونات حتى يذبل البصل وينضج اللحم.

  • 6

    أضيفي الثوم، الزنجبيل، الفلفل الأسود المطحون، الفليفلة الخضراء، الملح، الكزبرة، الكركم، الفلفل الحريف، القرفة والحبان.

  • 7

    قلّبي المكونات لدقائق ثمّ أضيفي خليط البطاطس والبازيلاء.

  • 8

    إرفعي الحشوة عن النار ثمّ ضعيها في الثلاجة لساعة حتى تبرد.

  • 9

    ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة في كل عجينة فيلو.

  • 10

    إطوي العجينة إلى مثلّث.

  • 11

    سخّني مقدار من الزيت في قدرٍ على النار ثمّ اقلي السمبوسة وقدميها مقرمشة.

نصائح
وصفات ذات صلة
عجينة السمبوسة للقلي

جربيها!

30 دقيقة
حشوة دجاج للسمبوسه

طعمها مميز!

10 دقيقة
حشوة لحم مفروم للسمبوسة

طعمها لذيذ جداً!

15 دقيقة
طريقة حشوة بطاطس للسمبوسة

على أصولها!

20 دقيقة
طريقة حشوة دجاج للسمبوسه

الطعم مضمون!

10 دقيقة
سمبوسة قلاية هوائية

صحية جداً!

35 دقيقة
حشوة سمبوسة دجاج

نكهة مميزة!

10 دقيقة
حشوة سمبوسة بطاطس هندية

مقبلات ذهبية ومقرمشة!

40 دقيقة
عجينة السمبوسة الهندية الأصلية

جهزيها على الاصول!

30 دقيقة
طريقة عجينة سمبوسة البف

حضريها على طريقتي!

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية