طريقة عمل الشاكرية السورية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل الشاكرية السورية بخطوات سهلة وبسيطة جداً. جربي عمل وصفة الشاكرية باللحم اذ طعمها روعة!

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير اللحم: في قدر على نار متوسطة، ذوبي السمنة ثم زيدي البصل والجزر وقلبي لحوالى 3 دقائق.

  • 2

    زيدي قطع اللحم وقلبي حتى يتغير لونها.

  • 3

    زيدي ورق الغار والقرفة وأغمري المكونات بالماء. اتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ثم غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج اللحم.

  • 4

    لتحضير خليط اللبن: في هذه الاثناء، في وعاء، أخلطي الماء والنشاء حتى تتخلصي من التكتلات.

  • 5

    في قدر، ضعي اللبن وخليط النشاء والملح. امزجي المكونات حتى تتداخل.

  • 6

    ضعي القدر على نار متوسطة واستمري في تحريك اللبن حتى يغلي.

  • 7

    أخرجي قطع اللحم من القدر وصفي ماء سلق اللحم.

  • 8

    أضيفي كوب من ماء سلق اللحم إلى اللبن على النار وحركي حتى تتجانس المكونات ثم زيدي اللحم. اتركي الخليط على النار حتى يغلي ثم أسكبي الشاكرية في طبق التقديم.

وصفات ذات صلة
طريقة صدور دجاج مشوي

ألذ طبق على الإطلاق!

10 دقيقة
صينيه الباذنجان باللحمه المفرومه

قدموها مع الارز!

20 دقيقة
طريقة الملوخية التونسية

على أصولها!

40 دقيقة
طريقة الكبة العراقية

تستحق التجربة فعلاً!

30 دقيقة
سمك مشوي على الفحم

لذيذ وشهي!

20 دقيقة
طريقة عمل صينية كباب

تستحق التجربة!

15 دقيقة
دجاج بكريمة الفطر

ولا اسهل!

10 دقيقة
بيتزا الفاهيتا بألوان علم اسبانيا

الالون جميلة والطعم ولا اشهى!

20 دقيقة
طريقة المحشي باللحمة المفرومة

جرّبوها!

40 دقيقة
ايدام دجاج بالزبادي

طبق رئيسي يستحق التجربة!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية