طريقة عمل العجة السورية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي البايكنغ باودر، البيض والدقيق. نكّهي بالملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  أضيفي البصل والبقدونس. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  سخّني الزيت النباتي في مقلاة على حرارة متوسطة.

• 4

  شكّلي أقراص متساوية الحجم من المزيج.

• 5

  إقلي العجة في الزيت الحامي لـ10-15 دقيقة. قدّمي العجة على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة