هوني ماسترد صوص على أصولها
شهية ولذيذة
5 دقيقة
طريقة عمل الكاتشب
كوني الاولى في تقييم الوصفة
طريقة عمل الكاتشب في المنزل نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت من هواة تحضير مكونات الطبخ من الصفر وتبحثين عن وصفة ناجحة ولذيذة لتستخدميها في اطباقك
-
تقدّم ل…
16 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
6 ساعة
-
مجموع الوقت
6 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر كبير على نار قوية، ضعي الطماطم وأضيفي ربع كوب من الماء.
-
2
أضيفي السكر، الخلّ، بودرة البصل، الثوم البودرة، الملح، الفلفل الأسود والقرنفل. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
3
اطهي المزيج حتى يكثف وتتبخر معظم السوائل أي حوالي 5-6 ساعات. احرصي على تحريك المزيج كلّ ساعة.
-
4
بواسطة الخلاط الكهربائي، إطحني الخليط حتى يصبح ناعماً.
-
5
صفّي الكاتشاب بواسطة مصفاة حتى تتخلصي من القشور والبذور المحتملة.
-
6
ضعي الكاتشاب المصفّى في وعاء واتركيه حتى يبرد بالكامل. بعد ذلك، ضعيه في برطمان زجاجي واحفظيه في الثلاجة حتى وقت الاستخدام. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
