بالفيديو، طريقة تحضير تشيز كيك لذيذ
حلى سهل ولذيذ!
40 دقيقة
طريقة عمل الكاسترد الاصفر
تعلمي طريقة عمل الكاسترد الاصفر بوصفة سهلة وسريعة التحضير من اطيب طبخة لتشاركيها على سفرتك الى جانب الذ الحلويات بوصفات مميزة لا مثيل لها تتعرفين عليها معنا!
-
تقدّم ل…
7 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
حليب
600 مل
كريمة
100 مل
فانيليا0 ملعقة صغيرة
سكر
50 غرام
نشاء ذرة
ملعقتان كبيرتان
محسوق كاسترد- 6 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
-
1
سخني 400 مل من الحليب في قدر على النار، اضيفي السكر، الفانيليا والكريمة ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
2
ذوبي نشاء الذرة والكاسترد في ما تبقى من كمية الحليب.
-
3
أضيفي مزيج الكاسترد الى الحليب في القدر حتى يثخن مع التحريك بسرعة عالية حتى تتداخل المكونات.
-
4
أتركي المزيج على النار حتى يغلي مع التحريك المستمر لتحصلي على مزيج ثقيل القوام.
-
5
أبعدي القدر عن النار، وزعي مزيج الكاسترد في كاسات ثم اتركيها جانباً حتى تبرد.
-
6
أدخلي كاسات الكاسترد الى الثلاجة لحوالى 4 ساعات على الأقل حتى تجمد قبل التقديم.
وصفات ذات صلة
