طريقة عمل الكاسترد بالبيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إغلي الحليب في قدرٍ على نار متوسطة.

• 2

  أخفقي البيض، صفار البيض، السكر والفانيليا في وعاءٍ متوسّط.

• 3

  أضيفي مزيج البيض إلى قدر الحليب وحرّكي المكوّنات لخمس دقائق.

• 4

  صفّي المزيد ووزعيه على كاسات,

• 5

  ضعي الكاسات في صينية فرن ثم اغمريها بالماء إلى حدود نصف الكاسات.

• 6

  رشّي جوزة الطيب ثمّ أخبزي الكاسترد في الفرن لمدة 30 دقيقة.

• 7

  أتركي الكاسترد يبرد ثمّ قدّميه.

نصائح

وصفات ذات صلة