بالفيديو، خبز بريوش بمربة الفراولة
ولا أطيب!
30 دقيقةتعرفي على طريقة عمل الكاسترد بالحليب البودرة من موقع اطيب طبخة بشكل سهل وسريع باستخدام 4 مكونات فقط لتحصلي على حلى كاسات ناعم وكريمي خلال 10 دقائق في اي وقت
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
5 دقيقة
10 دقيقة
حليب بودرة
نصف كوب
ماء – كوبان
كاسترد بودرة – ملعقتان كبيرتان
سكر
ناعم ملعقتان كبيرتان
ضعي الحليب البودرة والماء في وعاء. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
في وعاء ثانٍ، ضعي الكاسترد البودرة. أضيفي ربع كمية مزيج الحليب تدريجياً وحرّكي حتى تحصلي على قوام ناعم.
في قدر على حرارة متوسطة إلى هادئة، ضعي مزيج الكاسترد، السكر الناعم والكمية المتبقية من مزيج الحليب.
حرّكي المزيج باستمرار حتى يكثف. عندما يغلي، إستمري بالتحريك لدقيقة حتى يتماسك.
إرفعي القدر عن النار ثمّ اسكبي مزيج الكاسترد في كاسات التقديم.
دعي الكاسترد يبرد قليلاً على حرارة الغرفة. عندما يبرد، أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى.
قدّمي الكاستر مزيناً بالكشمش أو الفواكه المفضلة لديك. أ لف صحة!