طريقة عمل الكريب الفرنسي الاصلي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء ضعي الدقيق، الملح والسكر. اخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  في وعاء ثان امزجي البيض المخفوق والحليب جيداً حتى تتجانس المكونات.

• 3

  أضيفي مزيج البيض على مزيج الدقيق تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات.

• 4

  زيدي على خليط الكريب الزبدة المذوبة وحركي المزيج مجدداً.

• 5

  في مقلاة على النار ذوبي الزبدة.

• 6

  أضيفي مقدار مغرفة من العجينة في المقلاة. أطهيها لدقيقتين من كل جانب حتى تنضج.‏

• 7

  كرري الخطوات السابقة حتى انتهاء الكمية.‏

• 8

  قدمي الكريب على سفرتك.

وصفات ذات صلة