الرئيسية » وصفات » طريقة عمل الكريم بروليه

طريقة عمل الكريم بروليه

Name: طريقة عمل الكريم بروليه
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Cuisine: المطبخ العالمي, المطبخ الفرنسي
Ingredients: 9 صفار بيض; 200 غرام سكر; ملعقة كبيرة فانيليا; نصف ليتر كريمة طازجة; 250 مل حليب; بحس الرغبة سكر أسمر

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل الكريم بروليه; وصفة جديدة وميتكرة تستعمل في حلى وأطباق متنوعة. حضري الكريمة وقدميها لضيوفك على سفرة غنية بالحلى الغربي بوصات تتعلمينها من موقعنا.

rimameriem11

تقدّم ل…
8 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
1 ساعة
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء متوسط الحجم، ضعي صفار البيض، السكر والفانيليا.
2

أخفقي المكونات جيداً وأضيفي الكريمة الطازجة والحليب.
3

أخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج متجانس.
4

صبّي المزيج في صينية وادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة واحدة.
5

أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكريمة حتى تبرد.
6

أدخلي الكريمة الى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة حتى تجمد.
7

رشّي السكر الأسمر على وجه الكريمة وقدميها على سفرتك.