طريقة عمل الكليجة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلمي طريقة عمل الكليجة اللذيذة من موقعنا اطيب طبخة. كل ما عليك هو تطبيق الوصفة خطوة خطوة على طر يقتنا وتقديمها جاهزة على سفرة غنية بألذ الحلويات والمشروبات

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    17 دقيقة

  • مجموع الوقت

    37 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء عميق، ضعي الدقيق، البايكينج باودر، الملح والحليب ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.

  • 2

    في وعاء آخر، ذوبي الخميرة مع القليل من الماء الدافئ والسكر ثم اتركيها حتى تتخمر.

  • 3

    بعد أن تتخمر الخميرة، اضيفيها فوق خليط الدقيق واعجني المكونات بواسطة يدك.

  • 4

    في قدر على النار، ذوبي الزبدة ثم أضيفيها مع البيض فوق العجينة واستمري بالعجن حتى تتشكل عجينة متماسكة القوام.

  • 5

    غطي العجينة بقطعة قماش ثم اتركيها جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى ترتاح ويتضاعف حجمها.

  • 6

    في وعاء ضعير، ضعي التمر المطحون، الزبدة، الحبهان والقرفة واعجني المكونات جيداً.

  • 7

    قسمي العجينة الى كرات صغيرة الحجم ثم اتركيها ترتاح مرة ثانية لحوالى خمس دقائق.

  • 8

    إحشي كل عجينة بكمية مناسبة من حشوة التمر ثم لفي العجينة.

  • 9

    أدخلي الكليجا الى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 واتركيها لحوالى 15 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.

وصفات ذات صلة
كيكة الدارسين اللذيذة

قدموه مع الشاي!

15 دقيقة
حلى الحليب المحموس القديم

ولا أشهى!

20 دقيقة
حلى الحليب المحموس والبسكويت بدون فرن

من أشهى الوصفات!

2 ساعة 30 دقيقة
حلى سريع لذيذ ملائم لحرارة الصيف

سريع ولذيذ!

10 دقيقة
حلى التوت البارد

مناسب لحرارة الصيف!

10 دقيقة
كيكة لبنية على أصولها سهلة وسريعة

سهلة وسريعة التحضير!

20 دقيقة
كيكة باللبن السائل ولا أشهى

سهلة وشهيّة!

30 دقيقة
بالفيديو، بقلاوة بالفستق الفاخر

البقلاوة بطريقة مبتكرة!

15 دقيقة
حلى الشعيريه الباكستانيه بالكراميل

حلى لذيذ جدًا!

10 دقيقة
عجينة الجبنية المقرمشة

مقرمشة ولذيذة!

45 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية