أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل الكنافة بالكاستر

طريقة عمل الكنافة بالكاستر

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • حليب سائل – كوب

  • سكر – ملعقتان كبيرتان

  • كاسترد – 3 ملاعق كبيرة

  • ماء – ربع كوب

  • كنافة – 500 غرام

  • سمن مذوب – كوب + ملعقة كبيرة

  • سكر بودرة – نصف كوب

  • قطر – كوب

طريقة العمل

1- في قدر، ضعي الحليب والسكر على نار متوسطة وحركي حتى يذوب السكر.
2- في وعاء، ضعي الكاسترد مع الماء، حركي جيدا حتى يذوب الكاسترد تماماً.
3- أتركي الحليب على النار حتى يغلي ثم أضيفي خليط الكاسترد مع الاستمرار بالتحريك حتى يثقل الخليط.
4- أسكبي الكاسترد في وعاء وأدخليه الى الثلاجة حتى يبرد.
5- في وعاء اخر، ضعي الكنافة،كوب من السمن والسكر وافركي المكونات بواسطة يديك حتى تتجانس.
6- في صينية فرن مدهونة بالكمية المتبقية من السمن افردي نصف كمية الكنافة ووزعيها بشكل متساوٍ.
7- وزعي الكاسترد على الكنافة بعدها افردي الكمية المتبقية من الكنافة.
8- أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تتحمر.
9- أسكبي القطر البارد على الكنافة، قطعيها بعد أن تبرد ثم قدميها على سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

بديل معجون الطماطم

هل هناك بديل؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟