طريقة عمل المتبل بالزبادي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل المتبل بالزبادي. من ألذ المقبلات العربية التي لا تغيب عن السفرة حضروها على طريقتنا.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    نحدث ثقوباً في كل قطعة باذنجان بواسطة شوكة ثم نشويها على الفحم لحوالي 20 دقيقة مع التقليب من وقت إلى آخر.

  • 2

    نبعد قطع الباذنجان عن النار، نتركها جانباً حتى تبرد ثم نقشّرها جيداً ثم نضعها في وعاء.

  • 3

    نهرس الباذنجان جيداً حتى نحصل على خليط ناعم.

  • 4

    نضيف اللبن الزبادي، الطحينة، الليمون الحامض والثوم ثم ننكه بالملح مع الخلط المستمر حتى نحصل على خليط متجانس.

  • 5

    نوزّع خليط الباذنجان في طبق والتقديم نضيف زيت الزيتون ثم نقدّمه.

وصفات ذات صلة
حلاوة الحلقوم

ولا اسهل!

15 دقيقة
سمبوسة ماش

طعمها يجنن!

20 دقيقة
طريقة طبخ البطة

على أصولها!

20 دقيقة
فلفل مشوي

ولا أسهل!

5 دقيقة
طريقة عمل شنيتسل دجاج

لا يمكن تخيّل لذاذتها!

20 دقيقة
سلطة الحمر

على أصولها!

15 دقيقة
اجنحة الدجاج المقرمشة

جربوها فورًا!

10 دقيقة
طريقة شوربة الفطر

طعمها لا يقاوم!

10 دقيقة
بريسكت برجر

طعمها رائع!

25 دقيقة
مراصيع بالبصل

شهية جدًا!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية