1- قطّعي حوالي 5-6 حبات من الفراولة إلى شرائح رفيعة. 2- ضعي الكمية المتبقية من الفراولة في الخلاط الكهربائي. اهرسيها جيداً حتى تحصلي على قوام ناعم. 3- ضعي شرائح الفراولة في قوالب الأيس كريم على أن تلصقيها بالجوانب الداخلية. 4- أسكبي الفراولة المهروسة في قوالب الأيس كريم. إغرسي أعواد الأيس كريم الخشبية في المزيج. 5- أدخلي قوالب الأيس كريم إلى الفريزر حتى تجمد.