تحضير عجينة الجلاش في المنزل
أساسية في تحضير العديد من الوصفات
30 دقيقة
طريقة عمل المصابيب بالدقيق الابيض والقرفة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تقدم إليك أطيب طبخة طريقة عمل المصابيب بالدقيق الابيض. وصفة شهية ولذيذة ستنال إعجابك وإعجاب ضيوفك قدّميها في الأعياد كحلى قهوة شهي بالحشوة التي تحبينها.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخلطي الدقيق مع الملح والبايكنغ باودر واتركيه جانباً.
-
2
أخفقي البيض مع الفانيليا وأضيفي السكر، الحليب، مزيج الدقيق، الماء، الحبهان، القرفة والزيت مع الاستمرار في الخفق حتى تتشكل عجينة لينة ومتماسكة.
-
3
أتركي العجينة لمدة ساعة لترتاح وتتخمّر.
-
4
وزّعي العجينة في صينية حديد خاصة بالمصابيب أو أسكبي العجينة، في مقلاة تيفال، إلى مصابيب دائرية صغيرة وضعيها على النار حتى يحمر وجهها الأسفل ثم اقلبيها إلى الجهة الأخرى.
-
5
أسكبي المصابيب في طبق للتقديم وقومي بحشيها بالحشوة التي تفضلينها.
نصائح
- لتوفير الوقت وإعداد المصابيب من دون ترك العجينة لترتاح، يمكنك إضافة الخميرة الفورية.
- قدّمي المصابيب إلى جانب القهوة التركية أو القهوة العربية الأصلية.
وصفات ذات صلة
