بالفيديو، وصفة فتة القرنبيط هي الحل
طعم لا يقاوم
25 دقيقةطريقة عمل المكرونة بالبشاميل تحفة
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
25 دقيقة
45 دقيقة
أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة. عندما تنضج، صفّيها من الماء واتركيها جانباً.
لتحضير صلصة البشاميل: في وعاء، أخلطي الحليب والماء حتى يتجانس المزيج.
في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق وحرّكر المزيج حتى يتجانس. أضيفي الحليب تدريجياً وحرّكي المزيج حتى يكثف.
اضيفي المعكرونة إلى الصلصة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
ضعي مزيج المعكرونة في صينية فرن. أضيفي جبن البارميزان على الوجه.
أدخلي الصينية إلى الفرن تحت الشواية لـ10-15 دقيقة حتى يذوب الجبن.
أخرجي الصينية من الفرن. قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!