أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل امريكانا بسكويت

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

15 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- أخفقي الزبدة حتى تصبح كريمية ثمّ أضيفي السكر البودرة واخفقي من جديد حتى تتداخل المكونات.
2- زيدي البيضة وخلاصة الفانيليا وقلبي من جديد.
3- أضيفي النشاء، الملح، البايكنغ باودر والدقيق وقلّبي بواسطة ملعقة خشبية.
4- اسكبي الحليب وقلبي من جديد حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
5- غطّي العجينة واتركيها ترتاح على حرارة الغرفة لـ15 ديقية.
6- قسّمي العجينة الى 5 اقسام متساوية. شكّلي القسم الاول على شكل طولي، غمّسيه بالسكر الابيض ثمّ لفّيه بورق نايلون وادخليه الى الثلاجة. أخرجي العجينة من الثلاجة، قطّعيها الى دوائر وصفيها على صينية فرن مغلفة بورق زبدة.
7- أضيفي للقسم الثاني حبيبات شوكولاتة، شكّلي العجينة على شكل طولي، لفّيها بورق نايلون وادخليها الى الثلاجة. أخرجي العجينة من الثلاجة، قطّعيها الى دوائر وصفيها على صينية فرن مغلفة بورق زبدة.
8- قسمي الجزء الثالث من العجينة الى دوائر صغيرة متساوية الحجم. مدّي كل كرة على شكل طوري ثمّ اثني الاطراف نحو الوسط. اعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية. رشّي السكر الابيض على وجه كل قطعة ثمّ صفّي القطع في الصينية.
9- مدي القسم الرابع من العجينة بين ورقتي نايلون وقطّعيها الى مربعات. رشي السكر على وجهها ثمّ ضعها على الصينية.
10- ضعي الجزء الاخير في كيس حلويات وشكّلي البسكويت على الصينية.
11- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ8 دقائق.
12- أخرجي الصينية من الفرن، أتركي البسكويت يبرد ثمّ قدّميه على سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

مدة طبخ الروبيان

ما هي مدة طبخ الروبيان؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟