طريقة عمل باذنجان مقلي

(1)

طريقة عمل باذنجان مقلي نقدمها لكم من موقع اطيب طبخة باسهل المكونات حتى تحضروا هذه المقبلات الشهية بانفسكم بمكونات بسيطة متوفرة لديكم

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    نضع شرائح الباذنجان في وعاء ونضيف كمية وافرة من الملح. نغمر المريج بالماء ونتركه جانباً لـ30 دقيقة.

  • 2

    نصفّي شرائح الباذنجان من الزيت ونضعها على صينية مبطنة بقطعة قماش. نضع قطعة قماش على الوجه ونجفّف الباذنجان جيداً.

  • 3

    نسخّن نصف كوب من الزيت في مقلاة على نار متوسطة. نضيف شرائح الباذنجان على دفعات ونقليها حتى تنضج من الجهتين. نصفّيها جيداً ونضعها على محارم ورقية في طبق.

  • 4

    في المقلاة نفسها على نار متوسطة، نضع الثوم ونقلّبه حتى يذبل. نصفّيه من الزيت ونضيفه إلى الباذنجان.

  • 5

    نقدّم الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
بالفيديو، طريقة عمل فطاير الشواية

تمتعوا بالطعم المذهل!

10 دقيقة
حمص تركي

طعمه روعة!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل الخبز بالسمسم

خبز بالسمسم ولا اطيب!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل بطاطس مقرمشة

ولا ألذ!

20 دقيقة
سندوتشات توست بالجبن

3 مكونات فقط لا غير

10 دقيقة
طريقة خلية النحل القطنية بالزبادي

مقبلات هشة ولذيذة!

20 دقيقة
جمبري مشوي في الفرن

مقبلات ولا أسهل!

10 دقيقة
طريقة عمل تكساس فرايز

المقبلات الأشهى على الإطلاق!

15 دقيقة
طريقة عمل صفيحة شامية

ولا ألذ!

35 دقيقة
مطبق جبن مالح

طعمها رهيب!

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية