كوكيز بدون شوكولاتة
لن تكتفوا بقطعة واحدة!
20 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل بسكويت شوفان دايت تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة صهلة وسريعة تجهز خلال 25 دقيقة فقطويمكنك تحضيرها بمكونات بسيطة وصحية
تقدّم ل…
16 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
10 دقيقة
25 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية. غلّفي صينية كوكيز بورق زبدة.
في وعاء، ضعي الدقيق، القرفة، البايكنغ صودا والملح. أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
في وعاء، ضعي الزبدة، السكر الأسمر والسكر الأبيض. بواسطة الخفاق الكهربائي اليدوي، أخفقي المزيج حتى يصبح كريمي.
أضيفي البيض والفانيليا إلى مزيج الزبدة. أخفقي المزيج حتى يتجانس.
زيدي مزيج الدقيق تدريجياً وقلّبي المزيج بواسطة سباتولا حتى تحفظي قوام المزيج.
زيدي الشوفان والزبيب. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
بواسطة ملعقة كبيرة، خذي كمية من العجينة وضعيها على صينية الفرن. كرّري العملية حتى انتهاء كمية العجين، على أن تكون المسافة بين كل قطعة بسكويت حوالي 1 سم ونصف.
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ9-10 دقائق حتى يصبح لون البسكويت ذهبياً.
عندما ينضج البسكويت، أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى يبرد البسكويت.
قدّمي البسكويت إلى جانب القهوة أو الشاي. ألف صحة!