أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل بهجة السلطان

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر على النار ذوّبي الزبدة مع الزيت.
2- ضعي مكعبات اللحم واخلطي حتى تبدأ بالنضوج.
3- نكّهي بالملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة.
4- أضيفي البصل والفليفلة الخضراء والفلفل الحار واخلطي حتى تذوب الخضار.
5- ضعي الطماطم ومعجون الطماطم والماء واخلطي حتى تتجانس.
6- أتركي الخليط على النار حوالى 5 دقائق حتى يكثف.
7- في قدر ثانٍ، ضعي الباذنجان المهروس مع صلصة البشاميل وجبن الموزاريلا.
8- أخلطي المكونات على نار هادئة حتى ذوبان الجبن.
9- في طبق التقديم، ضعي خليط الباذنجان والبشاميل.
10- وزّعي خليط اللحم ثمّ زيّني بالبقدونس المفروم والصنوبر المقلي.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟