العريكة اليمنية أكلة تراثية
صحية ولذيذة
10 دقيقة
طريقة عمل تريليتشا التركية
تعرفي على طريقة عمل تريليتشا التركية خطوة بخطوة من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق الحلويات الغربية وتبحثين عن وصفة مميزة لتزيين سفرتك
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخفقي البيض والفانيليا ثمّ أضيفي السكر وخفقي المزيج حتى يتجانس.
-
2
أضيفي الدقيق تدريجياً واخفقي المزيج حتى يتجانس. أضيفي البايكنغ باودر واستمري بالخفق.
-
3
أضيفي الزيت واخفقي المزيج حتى يتجانس.
-
4
أسكبي المزيج في صينية فرن مدهونة بالزيت. أدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ40 دقيقة.
-
5
في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب، كوب من السكر والفانيليا. أخفقي المزيج حتى يكثف.
-
6
أخرجي الصينية من الفرن واسقي الكيك بمزيج الحليب.
-
7
لتحضير الكراميل: في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر واتركيه حتي يصبح ذهبي اللون. أضيفي الزبدة والقشطة. حرّكي المزيج حتى يتجانس.
-
8
زيّني الحلى بالكريمة وقدّميه. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
