أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل تورتة عيد ميلاد بالشيكولاتة سهلة

طريقة عمل تورتة عيد ميلاد بالشيكولاتة سهلة

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

10 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير الكيك، حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينيتين دائريتين حجم 22 سم بالقليل من الزبدة وانثريهما بالدقيق.
2- ضعي في وعاء كبير السكر الابيض، السكر الأسمر والكاكاو.
3- قلّبي حتى تتداخل المكونات ثمّ أضيفي الماء المغلي وقلّبي من جديد حتى تذوب كل التكتلات.
4- أتركي المزيج يبرد لحوالى 5 دقائق.
5- أضيفي الزيت واخفقي المكوّنات حتى تتداخل ثمّ زيدي البيض واخفقي من جديد.
6- زيدي صفار البيض وخلاصة الفانيليا واخفقي من جديد.
7- أضيفي الدقيق وقلّبي بواسطة ملوق ثمّ أضيفي الحليب والكريمة الحامضة وقلّبي من جديد.
8- أسكبي المزيج بالتساوي في الصينيتين واخبزيهما لـ30 دقيقة حتى ينضجا.
9- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد تماماً.
10- لتحضير التغليفة، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الزبدة واخفقيها حتى يصبح لونها فاتح.
11- أضيفي السكر، الكاكاو والملح واخفقي من جديد حتى تتداخل المكونات.
12- زيدي الكريمة وخلاصة الفانيليا وقلّبي من جديد حتى تحصلي على كريمة ناعمة.
13- إدهني القليل من الكريمة على قالب من الكيك وضعي القالب الثاني فوقه.
14- إدهني وجه الكيك وجوانبه بالكريمة ثمّ قدّميه على سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

كيكتك جافة؟ اليك طريقتين لإصلاحها!

اعيدي الطراوة والرطووبة لكيكتك!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

اي رقائق فطور هي الاقرب الى شخصيتك؟