بالفيديو، قطايف بحشوة القشطة بالشوكولاتة
من أشهى أنواع الحلويات
20 دقيقةاكتشفي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل حلاوة الشعرية العراقية. اعدي وصفة حلى مميزة وقدميها لضيوفك وابهريهم بالذ طعم بطبق من المطبخ العراقي المميز.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
30 دقيقة
في مقلاة، ذوبي السمن ثم أضيفي الشعيرية، الملح والهال.
قلبي الشعيرية على نار متوسطة حتى تتحمر.
أضيفي الماء، غطي الشعيرية واتركيها حتى تجف من الماء وتنضج مع تقليبها من وقت الى آخر.
زيدي السكر وقلبيه مع الشعيرية وغطي المقلاة بعد إطفاء النار.
أتركي السكر حتى يذوب بحرارة الشعيرية ثم أسكبي حلاوة الشعيرية في طبق، زيني الوجه بالفستق الحلبي وقدميها على سفرتك.