1- في قدر، ذوّبي الزبدة وحمّصي الشعيرية الباكستانية حتى يتغير لونها.
2- في قدر على النار، ضعي الكريم كراميل، الماء و10 ملاعق كبيرة حليب بودرة. أخلطي المكونات حتى تتجانس وتغلي ثمّ أطفئي النار.
3- أضيفي القشطة فوق الخليط واخلطي بالخفاق اليدوي بسرعة حتى تذوب.
4- وزّعي الشعيرية في قعر صينية بيركس. أسكبي خليط القشطة فوق الشعيرية. وزّعي صفاً من بسكويت الشاي.
5- في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب المكثف المحلى، جبن الكريم، كريمة الخفق، و4 ملاعق كبيرة حليب بودرة.أخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.
6- وزّعي الخليط فوق الصينية وأدخليها إلى الثلاجة لساعتين حتى تتماسك.
7- عند التقديم، إبشري الشوكولاتة على الوجه للتزين.