طريقة عمل حلى المالتيزرز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير القاعدة: في الخلاط الكهربائي، إطحني حبات المالتيزرز.

• 2

  في وعاء، ضعي المالتيزرز المطحون وأضيفي إليه الزبدة المذوّبة واخلطي.

• 3

  رصّي الخليط في قعر صينية بيركس وأدخليها إلى الثلاجة لبعض الوقت.

• 4

  لتحضير طبقة الشوكولاتة السوداء: في قدر على النار، ضعي الحليب وصفار البيض واخلطي جيداً.

• 5

  أضيفي السكر واخلطي.

• 6

  ضعي النسكافيه واخلطي.

• 7

  أضيفي الشوكولاتة واخلطي جيداً حتى تذوب.

• 8

  أسكبي الخليط فوق طبقة المالتيزرز.

• 9

  أدخلي الصينية مجدداً إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.

• 10

  زيّني بطبقة من الكريمة المخفوقة.

• 11

  وزّعي بعض المالتيزرز المجروش وحبيبات الشوكولاتة الكاملة.

وصفات ذات صلة