1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. غلّفي صينية فرن بورق زبدة واحرصي على بروز الحواف من الأطراف.
2- لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، ضعي الدقيق، السكر، اللوز والزبدة المذوبة. أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على قوام عجينة.
3- رصّي العجينة في الصينية. أدخليها إلى الفرن لـ25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
4- لتحضير الطبقة الثانية: في قدر على حرارة متوسطة، ضعي السكر، الزبدة، الحليب المكثف المحلى وخلاصة الفانيليا. أخلطي المزيج باستمرار حتى يكثف.
5- أخرجي الصينية من الفرن. إفردي مزيج الكراميل فوق مزيج الدقيق. أتركي المزيج يبرد على حرارة الغرفة.
6- إدهني وجه الحلى بالشوكولاتة المذوبة. غلّفي الصينية بورق نايلون وأدخليها إلى الفريزر حتى يجمد الحلى.
7- قدّمي الحلى على حرارة الغرفة. ألف صحة!