طريقة دونات كاسترد دانكن
ولا أشهى!
1 ساعة 30 دقيقةتقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
15 دقيقة
35 دقيقة
في وعاء متوسط الحجم، ضعي البيض، السكر، الفانيليا والزيت ثم اخفقي المكونات حتى تتجانس.
أخلطي في وعاء آخر كل من الدقيق، البايكنغ باودر، الملح والحيب حتى تتداخل المكونات.
أضيفي مزيج البيض مع الخلط المستمر حتى تتشكل عجينة متماسكة.
قسمي العجينة الى 6 كرات متوسطة الحجم ثم افردي كل منها على سطل صلب حتى تصبح متوسطة السماكة.
قطعي العجين الى كرات صغيرة بواسطة قطاعة الدونات ثم اتركيها جانباً لحوالى 5 دقائق فقط.
حمي زيت غزير في قدر على النار، انزلي كرات الدونات ثم اتركيها حتى تصبح ذهبية اللون.
أنثري سكر البودرة على وجه الدونات ثم قدميها مباشرة على سفرتك.