طريقة عمل ديب اند ديب

1- لتحضير الكريب، اخلطي في وعاء كل من الدقيق، الفانيليا، الحليب، البيض، لبن الزبادي والسكر.
2- أخلطي المكونات جيداً بواسطة خاق يدوي حتى تتجانس ثم زيدي الزبدة وقلبي بتان لتحصلي على مزيج كريمي.
3- حمي مقلاة غير لاصقة على النار، اسكبي مقدار نصف مغرفة في وسط المقلاة ثم كوريها لتحصلي على كرة عجينة تغطي المساحة.
4- أتركي عجينة الكريب حتى تظهر فقاعات على وجهها ثم اقلبيها لتنضج من الجهة الثانية.
5- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية. 6- لتحضير صلصة الشوكولاتة، اخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من السكر، الدقيق، الكاكاو والفانيليا.
7- سخني الحليب والزبدة في قدر على النار، اضيفي خليط الكاكاو مع التحريك بسرعة عالية ليغي المزيج وتحصلي على صلصة ثقيلة القوام.
8- شكلي كل كريب الى مربع، صفيه في طبق ثم انثري البسكويت على الوجه ثم اسكبي صلصة الشوكولاتة فوقها قبل التقديم.