طريقة عمل سبانخ الفطائر

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: في وعاء، أخلطي الحليب الدافئ، الخميرة والسكر. أتركي المزيج جانباً لـ5 دقائق حتى يختمر.

  • 2

    أضيفي اللبن والزيت. أضيفي الدقيق تدريجياً واخلطي المزي حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

  • 3

    ضعي العجينة في وعاء، غطّيها بفوطة قماش واتركيها جانباً لـ45 دقيقة حتى ترتاح.

  • 4

    في وعاء، ضعي السبانخ، الملح، البصل، عصير الليمون ودبس الرمان. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 5

    ضعي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح مسطحة. بواسطة كوب، قطّعي العجينة إلى دوائر متساوية الحجم.

  • 6

    وزّعي الحشوة على دوائر العجين وأغلقي أطراف هذه الأخيرة حتى تحصلي على مثلثات.

  • 7

    ضعي الفطائر في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت. أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

  • 8

    أخرجي الصينية من الفرن وقدمي الفطائر ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
الكيكة المالحة بدون بيض

سهلة ولذيذة!

30 دقيقة
عجينة فطائر السبانخ الهشة

سهلة التحضير!

25 دقيقة
فطائر السبانخ مع جبنة الفيتا

زينوا فيها سفرتكم!

25 دقيقة
موالح بف باستري

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
فطائر زين التركية

لذيذة جداً!

30 دقيقة
فطيرة الزعتر بالجبن الكيري

طعمها مميز!

20 دقيقة
الفطائر الدمشقية

على أصولها!

25 دقيقة
فطائر سجق

نكهة تجنن!

30 دقيقة
فطائر سريعة بدون فرن

أسرع وصفة!

15 دقيقة
فطائر الزعتر الأخضر الفلسطيني بزيت الزيتون

على أصولها!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية