طريقة عمل سمبوسة رمضان

(29)

هل تبحثين عن وصفة معجنات رمضان شهية وسهلة؟ اليك من اطيب طبخة حشوة السمبوسه باللحم المفروم، اعدي على طريقتنا اشهى مقبلات مقرمشة وزيني مائدة فطور رمضان!

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة، أخلطي الدقيق مع الملح والزيت في وعاءٍ كبير.

  • 2

    أضيفي الماء تدريجياً واعجني المكوّنات بيديك حتى تتشكّل لديك عجينة ليّنة.

  • 3

    ضعي العجينة جانباً في وعاءٍ مغطّى على حرارة الغرفة لنصف ساعة تقريباً.

  • 4

    لتحضير الحشوة، سخّني القليل من الزيت النباتي على النار ثمّ أضيفي البصل.

  • 5

    قلّبي البصل لدقائق حتى يذبل وأضيفي بعدها الثوم المهروس والزنجبيل.

  • 6

    أضيفي اللحم وقلّبيه حتى ينضج ثمّ أضيفي البازيلاء.

  • 7

    نكّهي المكوّنات بالكزبرة، الملح والفلفل وقلّبيها.

  • 8

    قسّمي العجينة إلى كرات صغيرة ثمّ افردي كل قسم باستخدام الشوبك.

  • 9

    ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة داخل كل قسم وأغلقيها على شكل مثلّث أو بالشكل الذي تحبّينه.

  • 10

    سخّني الزيت في قدرٍ على النار جيّداً ثمّ اقلي السمبوسة حتى تصبح ذهبية اللون وقدّميها!

نصائح
وصفات ذات صلة
عجينة السمبوسك المقلي

مكوناتها بسيطة!

15 دقيقة
سمبوسة بنجابي

لا تفوّت!

1 ساعة
سمبوسة ماش

طعمها يجنن!

20 دقيقة
سمبوسة بالبطاطس والجزر

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
عجينة سمبوسة سولو

سهلة جداً!

20 دقيقة
طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية بالصور

سهلة التحضير!

20 دقيقة
سمبوسة جبن كرافت

خطوات بسيطة اتبعوها

10 دقيقة
سمبوسة الناتشوز

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
سمبوسة بالبيض

طعمها رائع!

25 دقيقة
سمبوسة بالبيض والجبن

حشوة مميزة!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية