بالفيديو، صلصة بوراتا
ولا أسهل!
20 دقيقة
طريقة عمل صلصة الدقوس
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل صلصة الدقوس باسهل الخطوات. وصفة من المطبخ العربي قدميها الى جانب اطباق الكبسة او الاطباق الرئيسية العربية الاخرى. طريقة سهلة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طماطم
3
ثوم
3 فصوص
معجون طماطم
ملعقتان كبيرتان
فلفل
أخضر حار نصف قرن
ماء – نصف كوب أو أكثر بحسب الحاجة
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
قطّي الطماطم إلى أرباع وضعيها في الخلاط الكهربائي.
-
2
أضيفي الثوم ومعجون الطماطم والفلفل الأخضر الحار والماء والملح والفلفل الأسود.
-
3
إطحني المكونات جيداً حتى تحصلي على صلصة ناعمة.
-
4
ضعي الصلصة في قدر على نار هادئة واتركيها حتى تكثف من 45 دقيقة إلى ساعة.
وصفات ذات صلة
