فلافل بلدي الوصفة التقليدية
الأكلة المفضلة في الوطن العربي
30 دقيقة
طريقة عمل صوص الربيان
تعرفي من موقع اطيب طبخة على طريقة عمل صوص الربيان الحارة. وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة مناسبة لوجبة الغداء او العشاء جربيها وفاجئي احبائك عبر تقديمها على سفرتك.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
روبيان
حجم متوسط، مسلوق 600 غرام
طماطم
حجم متوسط، مقطّعة إلى مكعبات 400 غرام
بصل
حجم متوسط، مقطّع إلى مكعّبات 1
فلفل حار
ّ حجم متوسط، منزوع البذور ومقطّع إلى مكعًبات 2
عصير ليمون حامض
ملعقتان صغيرتان
كزبرة
طازجة، مفرومة فرماً خشناً ملعقة كبيرة
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
ملح
ملعقة صغيرة
أفوكادو
حجم صغير مقطّع إلى شرائح 2
طريقة التحضير
-
1
ضعي مكعّبات الطماطم، البصل والفلفل في محضّر الطعام. أضيفي الكزبرة وعصير الليمون الحامض. نكّهي بالملح واخلطي المكونات حتى تتماسك.
-
2
ضعي الزيت النباتي ومزيج الطماطم في مقلاة على حرارة متوسطة. عندما يغلي المزيج،خففي النار واتركي الصلصة لـ15 دقيقة حتى تسمك.
-
3
وزّعي الصلصة في أكواب التقديم وزيّني بشرائح الأفوكادو والروبيان المسلوق.
وصفات ذات صلة
