طريقة عمل صوص للبيتزا بدون بصل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على حرارة متوسطة، سخّني زيت الزيتون. أضيفي الثوم وقلّبيه لدقيقة.

• 2

  زيدي الطماطم. أضيفي الريحان، الزعتر والأوريغانو. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

• 3

  حرّكي المكونات جيداً حتى تتداخل النكهات. إغلي المزيج ثمّ خفّفي النار.

• 4

  إغلي الصلصة على حرارة هادئة حتى تكثف ثمّ أضيفي معجون الطماطم. حرّكي المزيج وأطفئي النار.

• 5

  إستخدمي الصلصة فوراً أو أدخليها غلى الثلاجة حتى يحين موعد الإستخدام.

وصفات ذات صلة