طريقة عمل عجينة الفطائر المقلية

(40)

إليكم من أطيب طبخة طريقة عمل عجينة الفطائر المقلية، أعدوا وصفة عجينة العشر دقائق، كما يمكنكم متابعة الفيديو للحصول على مزيد من الوصفات الشهية.

يمكنكم استخدام النوع الذي تفضلونه من الجبن كالموزاريلا، العكاوي، أو جبن البري.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    العربي
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    10 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    321 سعرة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، نخلط الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، الزيت، والماء معًا لتتكون العجينة، ونتركها ترتاح لمدة ساعة.

    تحضير العجينة
  • 2

    لتحضير الحشوة، في وعاء نضيف جبن الفيتا، البقدونس، النعناع، حبة البركة، والبيض، ونخلط المكونات معًا لتتجانس.

    الحشوة
  • 3

    نفرد العجينة باستخدام الشوبك، ونقطعها على شكل دوائر متساوية الحجم.

    تقطيع العجينة
  • 4

    نضيف الحشوة إلى القطع، ومن ثم نغلقها من الجوانب، وندخلها إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

    الفطائر
نصائح

يمكنكم استخدام النوع الذي تفضلونه من الجبن كالموزاريلا، العكاوي، أو جبن البري.

معلومات اضافية

الفطائر هي معجنات تحتوي إما لحم أو تكون محشوة بالسبانخ، أو الجبن مثل الفيتا أو العكاوي. وهي جزء من المطبخ العربي وتؤكل في العراق، وسوريا، وفلسطين، ومصر، ولبنان، والأردن ودول عربية أخرى. إليكم أيضًا ميني معجنات للمناسبات.

وصفات ذات صلة
بالفيديو ذرة مشوية بنكهة الباربكيو

ولا أسهل!

10 دقيقة
بوريك الجبن.. طعم شرقي لا يُقاوم

وصفة لذيذة وخفيفة!

20 دقيقة
عجينه الذهبيه

استخدموها لتحضير ألذ الوصفات!

20 دقيقة
كرات الأرز اللذيذة

ولا ألذ!

15 دقيقة
فطاير فلافل لذيذة

فطاير لذيذة ومبتكرة!

1 ساعة
سمبوسة بطاطس هندية

أطيب سمبوسة على الطريقة الهندية!

40 دقيقة
 بالفيديو، سندويش تركي ولا أطيب

سندويش سهل وسريع!

10 دقيقة
الكبيبة الحايلية

الكبيبة على أصولها!

40 دقيقة
هالبينو مخلل لذيذ

مثالي للساندويشات والبرغر!

10 دقيقة
بالفيديو، ساندويتش التشباتا

ساندويتش سريع وخفيف!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية