طريقة عمل عجينة الفطائر المقلية

(40)

إليكم من أطيب طبخة طريقة عمل عجينة الفطائر المقلية، أعدوا وصفة عجينة العشر دقائق، كما يمكنكم متابعة الفيديو للحصول على مزيد من الوصفات الشهية.

يمكنكم استخدام النوع الذي تفضلونه من الجبن كالموزاريلا، العكاوي، أو جبن البري.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    العربي
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    10 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    321 سعرة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، نخلط الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، الزيت، والماء معًا لتتكون العجينة، ونتركها ترتاح لمدة ساعة.

    تحضير العجينة
  • 2

    لتحضير الحشوة، في وعاء نضيف جبن الفيتا، البقدونس، النعناع، حبة البركة، والبيض، ونخلط المكونات معًا لتتجانس.

    الحشوة
  • 3

    نفرد العجينة باستخدام الشوبك، ونقطعها على شكل دوائر متساوية الحجم.

    تقطيع العجينة
  • 4

    نضيف الحشوة إلى القطع، ومن ثم نغلقها من الجوانب، وندخلها إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

    الفطائر
نصائح

يمكنكم استخدام النوع الذي تفضلونه من الجبن كالموزاريلا، العكاوي، أو جبن البري.

معلومات اضافية

الفطائر هي معجنات تحتوي إما لحم أو تكون محشوة بالسبانخ، أو الجبن مثل الفيتا أو العكاوي. وهي جزء من المطبخ العربي وتؤكل في العراق، وسوريا، وفلسطين، ومصر، ولبنان، والأردن ودول عربية أخرى. إليكم أيضًا ميني معجنات للمناسبات.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل لفائف الأرز الفيتنامية بالخضار وصوص الفول السوداني

مقبل سهل ولذيذ!

25 دقيقة
وصفة أصابع الجبن اللذيذة

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
عجينة الربع ساعة لتحضير أشهى الفطائر

سهلة وسريعة

5 دقيقة
بالفيديو، تورتيلا الشيبس

ولا أسهل!

15 دقيقة
كشنة بصل لأطباق ولا أشهى

لطعم ولا ألذّ!

10 دقيقة
بالفيديو، سندويش لازانيا

سندويش لذيذ ومبتكر!

10 دقيقة
تين محشي

سهل ولذيذ!

10 دقيقة
بطاطس بالثوم وصفة سهلة ولذيذة

وصفة مقبلات شهيّة!

10 دقيقة
بالفيديو، زهور التورتيلا

لذيذة جدًا!

10 دقيقة
بالفيديو، ترند سندويش بطاطس بالجبن

سندويش خفيف ولذيذ!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية