طريقة عمل عجينة قطايف

(214)

نقدم لك سيدتي من موقع اطيب طبخة طيقة عمل عجينة قطايف بالصور. وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة، جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها اللذيذ ومظهرها الرائع.

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق والخميرة والسكر والملح ودقيق الفرخة والحليب البودرة.

  • 2

    أخلطي المكونات الجافة جيداً.

  • 3

    أسكبي الزيت والماء واخلطي بواسطة الخلاط اليدوي حتى تتجانس المكونات جيداً.

  • 4

    أتركي العجينة ترتاح لمدّة 30 دقيقة.

  • 5

    حمّي المقلاة جيداً على حرارة متوسطة.

  • 6

    حضّري قنينة بلاستيكية صغيرة واصنعي ثقباً صغيراً في غطائها.

  • 7

    ضعي العجينة في القنينة وأقفليها.

  • 8

    أسكبي القطايف في المقلاة بالحجم الذي تريدينه.

  • 9

    أتركي العجينة تشقرّ من الأسفل وينشف وجهها من الأعلى.

  • 10

    صفّي العجينة على فوطة مطبخ نظيفة لحين حشوها.

نصائح

حضّري من موقع اطيب طبخة القشطة واحشي بها القطايف ثمّ قدّميها إلى جانب القطر لضيوفك.

وصفات ذات صلة
كيكة الترافل

طعمها روعة!

35 دقيقة
ايس كريم طبيعي

صحي لاطفالكم!

15 دقيقة
كريمة الجبن للكيك

مكوناتها متوفرة في المنزل!

15 دقيقة
سوفليه صحي

لذيذة جدًا!

5 دقيقة
ايس كريم كرز قديم

ولا أسهل!

15 دقيقة
مغلي لبناني

طعمه لذيذ!

10 دقيقة
جيلو ايسكريم

ولا أسهل!

15 دقيقة
بسكوت الكاسترد القديم

ولا ألذ!

20 دقيقة
القشاط

مميّزة بطعمها!

15 دقيقة
كيكة النسكافية الباردة

منعشة جدًا!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية