طريقة عمل عجينة قطايف

(214)

نقدم لك سيدتي من موقع اطيب طبخة طيقة عمل عجينة قطايف بالصور. وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة، جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها اللذيذ ومظهرها الرائع.

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق والخميرة والسكر والملح ودقيق الفرخة والحليب البودرة.

  • 2

    أخلطي المكونات الجافة جيداً.

  • 3

    أسكبي الزيت والماء واخلطي بواسطة الخلاط اليدوي حتى تتجانس المكونات جيداً.

  • 4

    أتركي العجينة ترتاح لمدّة 30 دقيقة.

  • 5

    حمّي المقلاة جيداً على حرارة متوسطة.

  • 6

    حضّري قنينة بلاستيكية صغيرة واصنعي ثقباً صغيراً في غطائها.

  • 7

    ضعي العجينة في القنينة وأقفليها.

  • 8

    أسكبي القطايف في المقلاة بالحجم الذي تريدينه.

  • 9

    أتركي العجينة تشقرّ من الأسفل وينشف وجهها من الأعلى.

  • 10

    صفّي العجينة على فوطة مطبخ نظيفة لحين حشوها.

نصائح

حضّري من موقع اطيب طبخة القشطة واحشي بها القطايف ثمّ قدّميها إلى جانب القطر لضيوفك.

وصفات ذات صلة
بقلاوة بالقشطة ولا ألذ

أطيب حلى على الإطلاق!

20 دقيقة
أيسكريم على الصاج

آيسكريم منعش ولذيذ!

10 دقيقة
حلى سهل وسريع بالبسكويت

حلى سهل ولذيذ!

10 دقيقة
كريمة السينابون اللذيذة

ولا ألذّ

15 دقيقة
أصابع القرفة بالبف باستري

هشّة ومقرمشة

20 دقيقة
كريمة الليمون للكيك اللذيذة

لطعم ولا ألذّ

10 دقيقة
المفتقة المصرية حلوى تراثية

مصدر للطاقة

10 دقيقة
حلى سهل وسريع بارد

حلى سهل وسريع!

10 دقيقة
طريقة بسبوسة سهلة وسريعة

تشتهر في الدول العربية

10 دقيقة
طريقة عمل السينابون الهش

مناسب كفطور أو تحلية!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية