مكونات السوبيا
دقيقة تمامًا!
10 دقيقةتقدّم ل…
12 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
توت أحمر
500 غرام
سكر
كوبان
عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة ونصف
مكعبات ثلج - بحسب الرغبة
ضعي التوت في الخلاط الكهربائي واهرسيه جيداً. صفّيه في وعاء حتى تحصلي على عصير.
ضعي العصير في قدر على نار متوسطة. عند الغليان، أزيلي الرغوة بواسطة ملعقة.
أضيفي عصير الليمون الحامض. اتركي المزيج يغلي لدقيقة ثمّ ارفعيه عن النار. اتركي القدر جانباً حتى يبرد العصير.
أسكبي عصير التوت في إناء زجاجي.
ضعي ملعقتين كبيرتين من عصير التوت في كوب التقديم. إملأي الكوب بالماء وأضيفي مكعبات الثلج بحسب الرغبة.
قدّمي العصير على سفرتك. ألف صحة!