كيوي عصير مشروب صحي
صحي ولذيذ
5 دقيقة
العيران،الشنينة أو حقين،نوع من أنواع الألبان، وهو مماثل للبن الزبادي إلا أنه سائل أكثر وذو طعم حلو وحامض بعض الشيء.
شراب لذيذ ومفيد ويروي العطش. ومن المفضل تناول لبن العيران في الصباح الباكر أو قبل النوم لأنّه مهدّئ للأعصاب.
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
التركي15 دقيقة
20 دقيقة
35 دقيقة
30 لكلّ 100 غرام
في الخلاط الكهربائي، نضع اللبن والملح والحليب ومكعبات الثلج مع النعناع المفروم ونضرب الخليط جيداً.
نضيف الماء ونكرّر الخلط مرة أخرى.
نوزع العيران في أكواب ونقدمه فوراً وبارداً.
شراب لذيذ ومفيد ويروي العطش. ومن المفضل تناول لبن العيران في الصباح الباكر أو قبل النوم لأنّه مهدّئ للأعصاب.
يحتوي لبن العيران مصادر غذائيّة تُشبه تلك المُتواجدة في الحليب البقري الطازج،كونه من المشروبات التي تحتوي المواد البروتينيّة الكاملة بصور غنيّة، بالإضافة إلى المعادن.