أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل فتة الحمص السورية

طريقة عمل فتة الحمص السورية

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • حمص بالطحينة جاهز - 3 أكواب ونصف

  • حمص حبّ - كوب ونصف

  • لبن زبادي - كوبان

  • طحينة - نصف كوب

  • عصير ليمون - نصف كوب

  • ثوم مهروس - ملعقةة كبيرة

  • ملح - ملعقة صغيرة

  • صنوبر مقلي - رب كوب

  • سمن - ملعقتان كبيرتان

  • خبز عربي مقطّع إلى مكعبات، مقلي - 4 أرغفة

  • كمون - ملعقتان صغيرتان

  • بابريكا - ملعقتان صغيرتان

طريقة العمل

1- ضعي السمن في قدر على نار هادئة واتركيه حتى يذوب بالكامل.
2- في وعاء، ضعي الحمص بالطحينة، اللبن الزبادي، الطحينة، عصير الليمون الحامض، الثوم والملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
3- ضعي قطع الخبز في طبق التقديم أضيفي ثلاثة أرباع كمية الحمص مع ماء السلق وقلّبي المكونات حتى تتداخل. أضيفي ثلث كمية مزيج اللبن الزبادي وقلّبي المكونات.
4- زيدي الكمية المتبقية من مزيج اللبن الزيادي على الوجه. سوي السطح بواسطة ملعقة.
5- زيّني بالكمية المتبقية من الحمص المسلوق، الصنوبر، البابريكا والكمون. أضيفي السمن المذوب على الوجه.
6- قدّمي الفتة ساخنة. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

فوائد القهوة التركية للبشرة

فوائد القهوة التركية للبشرة

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟