طريقة عمل فطائر اللحمة السورية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع الحليب، السكر، الخميرة والزيت ونحرك جيداً. نغطي الوعاء ونترك الخليط مدة 5 دقائق حتى تتفاعل الخميرة.

• 2

  ننخل الدقيق، الملح والبايكنغ باودر ونعجن المكونات حتى نحصل عل عجينة متماسكة.

• 3

  ندهن العجينة بالزيت ونغطي الوعاء. نتركه في مكان دافئ حتى تختمر العجينة.

• 4

  في وعاء، نضع اللحم، الملح، الفلفل الاسود، البابريكا، دبس الفليفلة، البصل، الطماطم، البقدونس، دبس الرمان والزيت.

• 5

  نعجن المكونات بواسطة يدينا حتى تتجانس.

• 6

  نكور العجينة إلى كرات صغيرة الحجم، نفرد كرة عجين ونحشيها بحشوة اللحم ونشكلها كما نرغب.

• 7

  نصف فطائر اللحم في صينية فرن على ورقة زبدة.

• 8

  ندخل الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.

وصفات ذات صلة

مقبلات

طريقة تحضير فطيرة براتا

من أشهى أنواع الفطائر

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

فلافل

فلافل الفرن وأفضل طرق تحضيره

صحي ولذيذ

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

مقبلات

باكورة هندية بطريقة صحيّة

ولا ألذّ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

مقبلات

بالفيديو، ترند سندويش بطاطس بالجبن

سندويش خفيف ولذيذ!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

مقبلات

وصفة أصابع الجبن اللذيذة

لذيذة جدًا!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

مقبلات

بالفيديو، سندويش لازانيا

سندويش لذيذ ومبتكر!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

مقبلات

بالفيديو، زهور التورتيلا

لذيذة جدًا!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

مقبلات

عجينة الربع ساعة لتحضير أشهى الفطائر

سهلة وسريعة

5 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

مقبلات

كيكة ورق عنب تُغني مائدتكم

أشهى مقبلات عربية!

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

مقبلات

كشنة بصل لأطباق ولا أشهى

لطعم ولا ألذّ!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•