الرئيسية » وصفات » طريقة عمل فطيرة زعتر

طريقة عمل فطيرة زعتر

Name: طريقة عمل فطيرة زعتر
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: 3 أكواب دقيق; ماء دافئ - كوب; ملعقة صغيرة سكر; رشة ملح; ملعقة كبيرة خميرة; 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون; 3 ملاعق كبيرة زعتر; بحسب الحاجة زيت زيتون

(1)

هل تتساءلين عن طريقة عمل فطيرة زعتر شهية؟ ان مناقيش الزعتر تقدم خلال وجبة الفطور مع المشروبات وهي محبوبة من قبل الكثيرين. جربي هذه الوصفة من موقع أطيب طبخة الان

أنطوانيت

تقدّم ل…
5 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
مجموع الوقت
45 دقيقة

المكوّنات

دقيق
3 أكواب

ماء دافئ - كوب

طريقة التحضير

1

في وعاء، أخلطي الماء، الخميرة والسكر.
2

ضعي الخليط جانباً حتى يتخمر.
3

في وعاء آخر، ضعي الدقيق، الملح والزيت وقلبي.
4

أضيفي خليط الخميرة واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
5

غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.
6

قسمي العجينة الى كرات متوسطة الحجم وافرديها على سطح صلب بواسطة شوبك.
7

لتحضير خليط الزعتر: في وعاء متوسط الحجم، أخلطي الزعتر وزيت الزيتون.
8

وزّعي القليل من خليط الزعتر على وجه كلّ عجينة ثم ضعيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
9

أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق حتى تنضج فطائر الزعتر.
10

أخرجي فطائر الزعتر من الفرن وقدميها ساخنة على سفرتك.