طريقة عمل قشطة بلدي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

إليكم طريقة عمل قشطة بلدي، حضروا القشطة العربية الأصلية بخطوات ولا أسهل وبمكونات متوفرة في كل منزل وإستخدموها في وصفات الحلى.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    5 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، نضع ليتران من الحليب على نار قوية ونتركه حتى يسخن.

  • 2

    قبل الغليان مباشرة، نضيف الخلّ الأبيض ونتركه على النار يغلي حتى يتكتل الحليب وينفصل.

  • 3

    نصفّي القشطة بواسطة مصفاة في قطعة قماش ونتركها حتى تجف تماماً من الماء.

  • 4

    في القدر نفسه، نضع الكمية المتبقية من الحليب والنشاء ونحرّك حتى تذوب.

  • 5

    نضع القدر على نار هادئة ونستمر في التحريك حتى يثقل قوام الخليط.

  • 6

    نضيف ماء الزهر وعلبة القشطة ونحرك جيداً حتى يتجانس الخليط.

  • 7

    نضيف القشطة المستخرجة من الحليب بعد تجفيفها بواسطة قطعة قماش.

  • 8

    نقلب حتى تتجانس القشطة ثم نستخدمها باردة.

وصفات ذات صلة
حلى الشعيريه الباكستانيه بالكراميل

حلى لذيذ جدًا!

10 دقيقة
عجينة الجبنية المقرمشة

مقرمشة ولذيذة!

45 دقيقة
بالفيديو، كيك الجزر

أطيب حلى على الإطلاق!

20 دقيقة
بالفيديو، وصفة الكاسرد الشهبة

حلى سهل جدًا!

10 دقيقة
حلى الحليب المحموس القديم

ولا أشهى!

20 دقيقة
بالفيديو، بقلاوة بالفستق الفاخر

البقلاوة بطريقة مبتكرة!

15 دقيقة
كيكة باللبن السائل ولا أشهى

سهلة وشهيّة!

30 دقيقة
حلى سريع لذيذ ملائم لحرارة الصيف

سريع ولذيذ!

10 دقيقة
الحلاوة التركية على أصولها

الحلاوة على أصولها!

10 دقيقة
كيكة الدارسين اللذيذة

قدموه مع الشاي!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية