باكورة هندية بالخضار
مقبل لذيذ وسهل!
15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي في وعاء الجبن، الزبدة، الدقيق والحليب.
-
2
نكّهي بالملح والبابريكا وقلّبي جيداً حتى تتداخل المكونات.
-
3
خذي ملعقة صغيرة من المزيج، مديه على راحة يدك وصعي في الوسط حبة زيتون.
-
4
أغلقي الحبة وشكّليها الى كرة ثمّ ضعيها على صينية.
-
5
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
-
6
غطّي الصينية وادخليها إلى الثلاجة لساعتين على الاقل.
-
7
حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة.
-
8
غطّي الكرات بطبقة رقيقة من الدقيق ثمّ اقليها حتى تتحمّر من كل الجهات.
-
9
قدّمي المقبلات مباشرةً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
