أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل كيكة البرتقال والليمون

طريقة عمل كيكة البرتقال والليمون

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي السكر، قشر الليمون الحامض المبشور، قشر البرتقال المبشور وعصير البرتقال. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
2- حمّي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة والدقيق.
3- في العجانة، أخفقي الزبدة، السكر والملح على سرعة متوسطة لـ5 دقائق حتى تحصلي على قوام كريمي.
4- أضيفي بيضة واستمري بالخفق حتى يتجانس المزيج. كرّري العملية حتى انتهاء كمية البيض.
5- خفّفي السرعة ثمّ أضيفي ثلث كمية الدقيق. عندما يتجانس المزيج، زيدي ثلث كمية كريمة الخفق واستمري بالخفق حتى يتجانس المزيج. كرّري العملية حتى انتهاء الكميات.
6- أضيفي الفانيليا، قشر الليمون الحامض المبشور، عصير الليمون الحامض، قشر البرتقال المبشور وعصير البرتقال.
7- أسكبي المزيج في صينية الفرن. أدخليها إلى الفرن حتى تدخلي عوداً خشبياً ويخرج نظيفاً.
8- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد على حرارة الغرفة. بعد مرور 15 دقيقة، أقلبيه في طبق التقديم.
9- أسكبي الصلصة على وجه الكيك. أدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد.
10- قدّمي الكيك على سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أي طبق معكرونة أنت؟ أجيبي عن الاسئلة لنكشف شخصيتك