1- لتحضير الكيك: حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.
2- في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض جيداً.
3- أضيفي السكر والفانيليا واخلطي.
4- أسكبي الزيت والحليب واخلطي.
5- ضعي الدقيق والبايكنغ باودر والملح واخلطي حتى تتجانس المكونات.
6- أسكبي الخليط في صينية متسطيلة الشكل مدهونة بأي مادة دهنية.
7- أدخلي القالب إلى الفرن لـ45 دقيقة أو حتى ينضج.
8- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد.
9- لتحضير التغليفة: في قدر، ضعي الكريم كراميل مع السكر والنسكافيه والماء.
10- أخلطي المكونات جيداً حتى تذوب وتتجانس.
11- أتركي التغليفة لتبرد قليلاً.
12- وزّعي شرائح الجبن على الكيكة على شكل شبكة.
13- أسكبي الصلصة بواسطة ملعقة على كامل الكيكة.
14- أدخلي الكيكة إلى الثلاجة لتبرد ثمّ قدّميها.