برازق السمسم: حلاوة تقليدية بنكهة لا تُقاوم
قدموه مع الشاي!
20 دقيقة
طريقة عمل كيكة الشبكة
تفقدي على موقع اطيب طبخة طريقة عمل كيكة الشبكة بالصور والخطوات. وصفة سهلة ولذيذة، جربيها بنفسك
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
55 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
المكوّنات
لتحضير الكيك:
سكر
كوبان
زيت نباتي
كوب
حليب سائل
كوب
دقيق
كوبان ونصف
بايكنغ باودر
ملعقتان صغيرتان ونصف
بيض
5
ملح
رشّة
فانيليا
ملعقة صغيرة
لتحضير التغليفة:
كراميل
ظرفان كريم
سكر
نصف كوب
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه – ملعقتان كبيرتان
ماء ساخن – كوب
جبن
أبيض، مقطّع إلى شرائح بحسب الحاجة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكيك: حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.
-
2
في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض جيداً.
-
3
أضيفي السكر والفانيليا واخلطي.
-
4
أسكبي الزيت والحليب واخلطي.
-
5
ضعي الدقيق والبايكنغ باودر والملح واخلطي حتى تتجانس المكونات.
-
6
أسكبي الخليط في صينية متسطيلة الشكل مدهونة بأي مادة دهنية.
-
7
أدخلي القالب إلى الفرن لـ45 دقيقة أو حتى ينضج.
-
8
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد.
-
9
لتحضير التغليفة: في قدر، ضعي الكريم كراميل مع السكر والنسكافيه والماء.
-
10
أخلطي المكونات جيداً حتى تذوب وتتجانس.
-
11
أتركي التغليفة لتبرد قليلاً.
-
12
وزّعي شرائح الجبن على الكيكة على شكل شبكة.
-
13
أسكبي الصلصة بواسطة ملعقة على كامل الكيكة.
-
14
أدخلي الكيكة إلى الثلاجة لتبرد ثمّ قدّميها.
وصفات ذات صلة
