بالفيديو، كيك الجزر
أطيب حلى على الإطلاق!
20 دقيقة
طريقة عمل كيكة سهلة ولذيذة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا مع موقع اطيب طبخة على طريقة عمل كيكة سهلة ولذيذة، بمكونات بسيطة موجودة في كل مطبخ, مناسبة لكل العزومات!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
بيض
3
فانيليا
ملعقة صغيرة
سكر
3 ملاعق كبيرة
دقيق
ملعقتان كبيرتان
كاكاو
ملعقتان كبيرتان
بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة
لتحضير صوص الكاكو
سكر
ملعقة صغيرة
كاكاو
ملعقة صغيرة
حليب
ربع كوب
لتحضير مزيج جوز الهند
كريمة خفق
3 ظرف
حليب
كوب
جوز الهند
كوب
لتحضير صوص الشوكولا
شوكولاتة سوداء
100 غرام
شوكولاتة بالحليب
100 غرام
كريمة خفق
كوب
زبدة
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء نضع البيض، الفانيليا والسكر ونخفق بالخلاط الكهربائي. نضيف الدقيق والكاكاو ونخفق من جديد. نضيف البايكينغ باودر ونخفق حتى تتجانس المكونات.
-
2
نفرغ الخليط في قالب الحلوى ونضعه في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
-
3
لتحضير صوص الكاكاو: في وعاء نضع السكر، الكاكاو، الحليب على مرحلتين ونخفق.
-
4
نضع قالب الحلوى في طبق وبواسطة عود خشبي نقوم بثقبه ثم نفرغ صوص الشوكولا.
-
5
لتحضير مزيج جوز الهند: في وعاء نضع كريمة الخفق، الحليب ونخفق بالخفاق الالي حتى تصبح الكريمة جاهزة. نضيف جوز الهند ونحرك جيدًأ.
-
6
ندهن وجه الكيك المغمس بصوص الكاكو بقسم من مزيج جوز الهند.
-
7
لتحضير صوص الشوكولا: نضع قطع الشوكولاتة السوداء وفوقها قطع الشوكولاتة بالحليب ونضيف كريمة الخفق ونذوبها في الميكرويف على دفعات. نضيف اليها الزبدة ونحرك حتى تذوب بالكامل.
-
8
نضع صوص الشوكولا فوق الكيك المغطى بمزيج جوز الهند وندخله الى الثلاجة لمدة 4 ساعات.
-
9
بالكمية القليلة المتبقية من مزيج جوز الهند نصنع دوائر صغيرة.
-
10
عند اخراج الكيك من الثلاجة نقوم بتزيينه بالشوكولاتة المذوبة ودوائر جوز الهند.
وصفات ذات صلة
