طريقة ام علي سريعة
اسهل طريقة!
30 دقيقة
طريقة عمل كيكة محشية بالتمر بالصور
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تقدّم ل…
8 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
20 دقيقة
- وقت الطبخ
30 دقيقة
- مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير العجينة:
دقيق
متعدد الإستخدامات، منخول كوب ونصف
زيت نباتي
ثلاثة أرباع كوب
حليب
فاتر كوب
سكر
نصف كوب
بايكنغ باودر
ملعقة كبيرة
بيض
3
فانيليا
نصف ملعقة صغيرة
لتحضير الحشوة:
تمر
مطحون كوب ونصف
لدهن الصينية:
زبدة
ملعقة كبيرة
دقيق
ملعقة كبيرة
للتزيين:
سكر بودرة
بحسب الرغبة
ماء مغلي – بحسب الحاجة
طريقة التحضير
- 1
1- لتحضير الحشوة: ضعي التمر المطحون في وعاء. أضيفي الماء تدريجياً واخلطي المزيج حتى تحصلي على قوام معجون قابل للدهن. 2- لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي البيض، الفانيليا ونصف كوب من السكر. أخفقي المزيج جيداً حتى يذوب السكر. 3- زيدي الزيت واخفقي المزيج حتى يتجانس. 4- أضيفي الحليب. إستمري بالخفق حتى تحصلي على مزيج متجانس. 5- زيدي الدقيق والبايكنغ باودر. أخلطي جيداً حتى تحصلي على قوام عجينة ناعمة ولينة. 6- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة. إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة وانثري الدقيق. 7- أسكبي نصف كمية العجينة في صينية الفرن. أدخلي الصينية إلى الفرن على الرفّ السفلي لـ15 دقيقة. 8- أخرجي الصينية من الفرن. إدهني مزيج التمر على وجه الكيك دون أن تقتربي من الأطراف. 9- أسكبي الكمية المتبقية من العجينة الكيك على وجه طبقة التمر. 10- أدخلي الصينية مجدداً إلى الفرن على الرفّ الأعلى لـ15 دقيقة. 11- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً على حرارة الغرفة حتى يبرد الكيك. 12- عندما يبرد الكيك، أقلبيه في طبق التقديم. زيّني الوجه بالسكر البودرة. 13- أدخلي الكيك إلى الثلاجة حتى يبرد. 14- عندما يبرد الكيك، قطّعيه وقدّميه بارداً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
