بالفيديو، كيك الجزر
أطيب حلى على الإطلاق!
20 دقيقة
طريقة عمل كيك بدون بيض بالفانيليا
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم طريقة عمل كيك بدون بيض بالفانيليا من موقع أطيب طبخة وهو الحلى المثالي لتقدموه إلى جانب القهوة أو حتى توضبوه في علب الطعام.
استخدموا بدائل طبيعية للبيض مثل الزبادي النباتي أو خل التفاح مع البيكنج صودا لتحسين القوام والانتفاخ.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الاميركي
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
200 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نحمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ندهن صينية فرن بالزبدة وننثر الدقيق.
-
2
عندما ينضج الكيك، نتركه يبرد على حرارة الغرفة. ندخله إلى الثلاجة ثم نقطعه ونقدمه.
-
3
في وعاء، نخلط الدقيق والبايكنغ باودر. وفي وعاء ثانٍ، نخلط السكر والزبدة بواسطة الخلاط الكهربائي حتى نحصل على مزيج متماسك.
-
4
نضيف مزيج الدقيق ونصف كوب من الحليب. نخلط مرة اضافية حتى نحصل على قوام عجينة مفتتة. نضيف خلاصة الفانيليا والكمية المتبقية من الحليب. نخلط حتى نحصل على عجينة ناعمة ولينة.
-
5
نسكب خليط الكيك في الصينية. ندخلها إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى ينضج الكيك.
نصائح
استخدموا بدائل طبيعية للبيض مثل الزبادي النباتي أو خل التفاح مع البيكنج صودا لتحسين القوام والانتفاخ.
معلومات اضافية
كيك الفانيليا بدون بيض هو خيار مثالي لمن يعانون من حساسية البيض أو يتبعون نظامًا نباتيًا، من دون أن يتنازلوا عن المذاق الكلاسيكي اللذيذ للكيك. حيث يتميز بقوامه الخفيف وطعمه العطري بفضل نكهة الفانيليا، ويعد من الحلويات البسيطة والمحببة التي يمكن تقديمها في مختلف المناسبات أو كوجبة خفيفة مع الشاي أو القهوة. وإليكم مجموعة حلويات سهلة بدون بيض.
وصفات ذات صلة
