طريقة عمل لقمة الباشا التركية

(1)

تعرفي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل لقمة الباشا التركية. وصفة حلى فريدة من نوعها تحضر بصدور الدجاج. جربيها واستمتعي بمذاقها الشهي مع كوب من القهوة او الشاي.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    إنقعي الدجاج المفتت بالماء البارد واحتفظي بالمزيج في الثلاجة لليلة كاملة.

  • 2

    أخرجي الدجاج من الثلاجة واعصريه جيداً لتتخلّصي من كل السوائل.

  • 3

    ضعي الحليب في قدر على حرارة متوسطة.

  • 4

    عندما يغلي المزيج أضيفي الدجاج واهرسي المكوّنات بواسطة الخلاط اليدوي.

  • 5

    إطهي المزيج على حرارة منخفضة لحوالى 20 دقيقة.

  • 6

    ضعي في وعاء دقيق الذرة، دقيق الأرز وكوبين من الماء البارد.

  • 7

    أخفقي المكوّنات جيداً حتى تتداخل وتتخلّصي من التكتلات.

  • 8

    أسكبي المزيج تدريجياً إلى القدر مع الخلط المستمر حتى يثخن المزيج.

  • 9

    أضيفي السكر وخلاصة الفانيليا واغلي المزيج لـ5 دقائق إضافية.

  • 10

    أسكبي الحلى في وعاء كبير مبلل بالماءواتركيه يبرد على حرارة الغرفة.

  • 11

    غطّي وجه الحلى بورق نايلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لـ6 ساعات على الاقل.

  • 12

    قطّعي الحلى بحسب رغبتك، أنثري القليل من القرفة على الوجه وقدّميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة
حلى سهل وسريع بالبسكويت

حلى سهل ولذيذ!

10 دقيقة
تحضير عجينة الجلاش في المنزل

أساسية في تحضير العديد من الوصفات

30 دقيقة
بقلاوة بالقشطة ولا ألذ

أطيب حلى على الإطلاق!

20 دقيقة
بالفيديو، جبنية بالجبن السائل

حلى سهل وخفيف!

10 دقيقة
المفتقة المصرية حلوى تراثية

مصدر للطاقة

10 دقيقة
طريقة بسبوسة سهلة وسريعة

تشتهر في الدول العربية

10 دقيقة
صوص الكرز الشهي

ولا أطيب!

5 دقيقة
أصابع القرفة بالبف باستري

هشّة ومقرمشة

20 دقيقة
بالفيديو، لقيمات الفراولة والزبادي الباردة

حلى منعش ومبتكر!

15 دقيقة
ستروبري شورت كيك

ولا ألذ!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية