طريقة عمل لقمة الباشا التركية

(1)

تعرفي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل لقمة الباشا التركية. وصفة حلى فريدة من نوعها تحضر بصدور الدجاج. جربيها واستمتعي بمذاقها الشهي مع كوب من القهوة او الشاي.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    إنقعي الدجاج المفتت بالماء البارد واحتفظي بالمزيج في الثلاجة لليلة كاملة.

  • 2

    أخرجي الدجاج من الثلاجة واعصريه جيداً لتتخلّصي من كل السوائل.

  • 3

    ضعي الحليب في قدر على حرارة متوسطة.

  • 4

    عندما يغلي المزيج أضيفي الدجاج واهرسي المكوّنات بواسطة الخلاط اليدوي.

  • 5

    إطهي المزيج على حرارة منخفضة لحوالى 20 دقيقة.

  • 6

    ضعي في وعاء دقيق الذرة، دقيق الأرز وكوبين من الماء البارد.

  • 7

    أخفقي المكوّنات جيداً حتى تتداخل وتتخلّصي من التكتلات.

  • 8

    أسكبي المزيج تدريجياً إلى القدر مع الخلط المستمر حتى يثخن المزيج.

  • 9

    أضيفي السكر وخلاصة الفانيليا واغلي المزيج لـ5 دقائق إضافية.

  • 10

    أسكبي الحلى في وعاء كبير مبلل بالماءواتركيه يبرد على حرارة الغرفة.

  • 11

    غطّي وجه الحلى بورق نايلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لـ6 ساعات على الاقل.

  • 12

    قطّعي الحلى بحسب رغبتك، أنثري القليل من القرفة على الوجه وقدّميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة
بسكوت نخالة بالهال للرجيم

لذيذة وصحيّة

15 دقيقة
كيكة لبنية على أصولها سهلة وسريعة

سهلة وسريعة التحضير!

20 دقيقة
فطيرة القشطة بالسكر

ولا أشهى!

15 دقيقة
حلى الحليب المحموس والبسكويت بدون فرن

من أشهى الوصفات!

2 ساعة 30 دقيقة
بالفيديو، بقلاوة بالفستق الفاخر

البقلاوة بطريقة مبتكرة!

15 دقيقة
الحلاوة التركية على أصولها

الحلاوة على أصولها!

10 دقيقة
وصفة كيكة عادية هشة

سهل ولذيذ

10 دقيقة
كيكة منها وفيها بالشوكولاتة

من أشهى وصفات الكيك

20 دقيقة
طريقة عمل تشيز كيك بارد وسهل

سريع ولذيذ

25 دقيقة
حلى سريع لذيذ ملائم لحرارة الصيف

سريع ولذيذ!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية