طريقة عمل مايونيز لايت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب، الثوم، خلّ التفاح والملح.

• 2

  أخلطي المكونات لـ5 ثوانٍ حتى تتداخل وتحصلي على مزيج متجانس.

• 3

  اضيفي الزيت النباتي تدريجياً أثناء تشغيل الجهاز. زيدي السرعة وخفّفيها بالتناوب حتى يكثف المزيج.

• 4

  ضعي المايونيز في علبة محكمة الإغلاق واحتفظي يها في الثلاجة لـ3-4 أيام.

وصفات ذات صلة