طريقة عمل متبل باذنجان

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا معنا على طريقة عمل متبل باذنجان. يقدم هذا الطبق بالعادة كطبق جانبي من المقبلات الشامية المعروفةإلى جانب اللحوم والمشاوي.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نصنع شقوقاً بحبات الباذنجان باستخدام السكين ونشويها في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

  • 2

    نقشر حبات الباذنجان ونغسلها بالماء ونتركها لتجف في مصفاة. ثم نصب القليل من عصير الليمون عليها.

  • 3

    نهرس الباذنجان المشوي بالشوكة.

  • 4

    نضيف الملح، والثوم المهروس، والطحينة، واللبن الزبادي، وعصير الليمون ونخلط المكونات حتى تتجانس.

  • 5

    نسكب المتبل بطبق التقديم ونقدمه مع الخبز المحمّص .

وصفات ذات صلة
عجينة خلية النحل

قوامها هش!

15 دقيقة
مثلثات البيتزا

ولا أشهى!

10 دقيقة
بيتزا الدجاج المشوي

غنية بنكهاتها!

30 دقيقة
باني بوري

شهية جدًا!

15 دقيقة
مخلل لفت أبيض ولا أسهل

مقبلات لذيذة وحامضة

20 دقيقة
عجين السمبوسك

الطريقة الدقيقة!

15 دقيقة
صحن فلافل عربي

صحن مشبع ولذيذ

20 دقيقة
فشار الروبيان

طعمها لا يقاوم!

15 دقيقة
سندويش تونة

طعمه لا يقاوم!

15 دقيقة
طريقة عمل السبانخ للفطائر حشوة ولا أشهى

شهيّة ولذيذة!

1 ساعة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية