طريقة عمل معجنات السبانخ

(1)

هل تودين تعلم طريقة عمل معجنات السبانخ بخطوات سهلة وبسيطة لا تقلقي عزيزتي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة المقادير المضبوطة لعمل عجينة الفطائر كما حشوة السبانخ الشهية

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    45 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي كوب من الدقيق، الخميرة، السكر، الحليب والماء وأخلطي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات.

  • 2

    غطي الوعاء واتركيه جانباً حتى يتخمر الخليط.

  • 3

    أضيفي الزيت، الملح والكمية المتبقية من الدقيق واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 4

    غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.

  • 5

    لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي السبانخ، البصل، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون ودبس الرمان ثم نكهي بالملح والسماق.

  • 6

    قلبي المكونات حتى تتداخل واتركي الخليط جانباً لحوالى 30 دقيقة ثم ضعيه في مصفاة حتى تتخلصي من السوائل.

  • 7

    إفردي العجينة على سطح صلب، قطّعيها الى دوائر متساوية ثم ضعي القليل من الحشوة في وسط كل دائرة.

  • 8

    شكلي العجين الى مثلثات ثم صُفيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.

  • 9

    أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج فطائر السبانخ كما نقدم لك العديد من طبخات السبانخ.

وصفات ذات صلة
معجنات سهلة للفطور

ولا ألذ!

30 دقيقة
فطائر سريعة بدون فرن

أسرع وصفة!

15 دقيقة
عجينة فطائر السبانخ الهشة

سهلة التحضير!

25 دقيقة
موالح بف باستري

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
الفطائر الدمشقية

على أصولها!

25 دقيقة
فطائر سجق

نكهة تجنن!

30 دقيقة
الكيكة المالحة بدون بيض

سهلة ولذيذة!

30 دقيقة
فطائر زين التركية

لذيذة جداً!

30 دقيقة
فطيرة الزعتر بالجبن الكيري

طعمها مميز!

20 دقيقة
فطيرة سنبلة

تزين سفرتكم!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية